Kees Barrel Project Barleywine

Algemene informatie

Kees Barrel Project Barleywine is een magnifieke uiting van traditioneel brouwvakmanschap, waarbij met een meticuleuze selectie van hop en mout een complex brouwsel tot stand komt. Het rijpen op voormalige bourbonvaten voegt een extra dimensie toe door de toevoeging van houtachtige tonen die naadloos samenvloeien met het volle karakter van dit bijzondere bier.

Smaakprofiel van Kees Barrel Project Barleywine

De karakteristieke diep amberkleurige Kees Barrel Project Barleywine onderscheidt zich door zijn rijke en robuuste textuur. Verfijnde aroma’s van gedroogd fruit, vanille, en toffee vloeien samen met hints van hout door het unieke rijpingsproces. Karamel tonen en een licht bittere afdronk zorgen voor een duurzaam warm en bevredigend mondgevoel.

Serveeradvies

De ideale drinktemperatuur van Kees Barrel Project Barleywine ligt tussen 12 en 14 graden Celsius om de volledige reikwijdte van smaken te kunnen waarderen. Combineer dit speciaalbier met zwaar voedsel zoals gegrild vlees en rijke chocoladedesserts voor een perfecte harmonie.

• Gegrild rood vlees
• Volle chocoladedesserts
• Geniet van deze barleywine als het hoogtepunt van een culinaire avond

Weetje

In Engeland vindt barleywine zijn oorsprong, echter heeft brouwer Kees met Amerikaanse craft brewing technieken en rijping op bourbonvaten een vernieuwende Nederlandse twist gegeven aan deze klassieke bierstijl.