Poggio Landi Brunello di Montalcino

Algemene informatie

Poggio Landi Brunello di Montalcino is een prestigieuze rode wijn uit het wereldberoemde Toscaanse wijngebied Montalcino, ten zuiden van Siena. Deze wijn wordt geproduceerd door Poggio Landi, een domein met wijngaarden gelegen op 175 tot 500 meter hoogte. Deze hoogteverschillen en bodemsamenstellingen (klei, kalksteen en mergel) zorgen voor uitzonderlijke finesse en complexiteit in de wijn.

De wijn is gemaakt van 100% Sangiovese Grosso (ook wel Brunello genoemd), volgens de regels van de DOCG. Na fermentatie rijpt de wijn 36 maanden op grote Franse eikenhouten vaten, gevolgd door 12 maanden flesrijping. Alles wordt met zorg en minimale interventie gedaan om het terroir volledig tot uitdrukking te laten komen.

Smaakprofiel

De wijn heeft een diepe robijnrode kleur met granaattinten. In de neus intense aroma’s van rijpe kersen, gedroogde rozen, balsamico, specerijen en een hint van tabak. In de mond is hij krachtig, met stevige maar rijpe tannines, een volle structuur en een mooie frisheid die elegantie toevoegt. De afdronk is lang, mineraal en gelaagd, met tonen van leer en kruiden.

Serveeradvies

Serveertemperatuur: 18 °C
Karafferen aanbevolen bij jonge jaargangen (onder 10 jaar).

Perfect bij:

• Wildgerechten (hert, wild zwijn)

• Bistecca alla Fiorentina

• Rijke paddenstoelenrisotto

• Gerijpte pecorino of Parmezaanse kaas

Weetje

Brunello di Montalcino is een van de meest iconische wijnen van Italië en wordt enkel gemaakt van Sangiovese Grosso. De lange rijping maakt hem geschikt voor tientallen jaren flesrijping. Poggio Landi onderscheidt zich door zijn klassieke stijl met moderne precisie: de wijn is elegant, krachtig en trouw aan het unieke terroir van Montalcino.