Algemene informatie
Ricard Pastis de Marseille is een echte Franse klassieker, diep geworteld in de anijstraditie van het zonnige Zuid-Frankrijk. Vervaardigd met steranijs, zoethout en een selectie van Provençaalse kruiden, ondergaat deze pastis een nauwgezet distillatieproces dat zijn unieke en kenmerkende smaak garandeert. Geschapen in Marseille, belichaamt deze drank de lifestyle en joie de vivre van deze regio.
Smaakprofiel van Ricard Pastis de Marseille
De goudgele Ricard Pastis de Marseille onthult bij het openen een krachtige geur van anijs en Provençaalse kruiden. De smaak is een rijke en complexe harmonie van zoethout met een subtiele kruidige afdronk. Deze pastis is een meesterwerk van balans, waar zoetheid en kruidige complexiteit elkaar perfect aanvullen.
Serveeradvies
Het serveren van Ricard Pastis de Marseille gebeurt traditioneel met gekoeld water. Een verhouding van één deel pastis op vijf delen water is ideaal voor de perfecte verdunning, waardoor de drank zijn kenmerkende melkachtige tint van ‘de Marseille manier’ krijgt. Serveer het als een verfrissend aperitief.
- Perfect als een koele aperitief vóór de maaltijd.
- Combineert uitstekend met zeevruchten en Provençaalse gerechten.
- Geschikt voor het experimenteren in cocktails voor een unieke anijstwist.
Weetje
Ricard Pastis de Marseille werd oorspronkelijk gecreëerd in 1932 door Paul Ricard, die zijn visie om de ‘ware energiedrank’ van de regio te creëren realiseerde. De formule is grotendeels ongewijzigd gebleven, wat de tijdloze populariteit en invloed van dit drankje in de Franse cultuur benadrukt.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.