Sutil Limited Release Chardonnay

Algemene informatie

De Zantho Blaufränkisch Burgenland komt uit de pittoreske regio Burgenland in Oostenrijk, waar de unieke klimatologische omstandigheden ideaal zijn voor de Blaufränkisch-druif. Deze druif staat bekend om zijn potentie voor het produceren van expressieve, goed gestructureerde wijnen. Zantho, met zijn toewijding aan duurzaamheid en kwaliteit, selecteert alleen de beste druiven voor deze wijn, die met zorg worden gevinifieerd om hun karakteristieke smaken en aroma’s te behouden.

Smaakprofiel van Zantho Blaufränkisch Burgenland

De Zantho Blaufränkisch Burgenland kenmerkt zich door een diepe robijnrode kleur en een boeiend boeket van donkere kersen, zwarte bessen en een vleugje specerijen. In de mond is de wijn krachtig en sappig, met elegante tannines en een levendige zuurgraad. De afdronk is lang en kruidig, waardoor elke slok een memorabele ervaring is.

Serveeradvies

De ideale serveertemperatuur voor de Zantho Blaufränkisch Burgenland is tussen 16 en 18°C. Deze wijn past uitstekend bij stevige vleesgerechten, zoals gegrilde ribeye, lamsvlees of wild. Het is ook een uitstekende keuze bij kruidige pastagerechten of gerijpte kazen.

• Gegrild rood vlees met kruiden
• Pasta met rijke tomatensaus en worst
• Aged cheddar of gorgonzola

Weetje

Zantho is een project dat gestart is door een groep enthousiaste wijnmakers die samenwerken met lokale boeren om de authenticiteit en de traditionele waarden van de Burgenland wijnbouw hoog te houden.