Tavankari Saperavi Budeshuri 2019

Algemene informatie

Saperavi Budeshuri is een unieke rode wijn, afkomstig uit de rijke wijnregio Kakheti in Georgië. Deze wijn is vervaardigd uit de speciale Budeshuri druiven, die bekend staan om hun langvormige vorm en robuuste aroma’s. De Tavankari familie, met een wijnproductie die teruggaat tot drie generaties, combineert eeuwenoude tradities met moderne technieken om een wijn van excellente kwaliteit te produceren.

Smaakprofiel van Saperavi Budeshuri

Saperavi Budeshuri staat bekend om zijn diepe robijnkleur en de rijke geuren van rode bessen en Georgische pruimen. De wijn heeft een lichte body en milde tannines, wat resulteert in een plezierig drinkbare wijn met een uitgebalanceerde mix van zoet en zuur. Het unieke karakter van de Saperavi Budeshuri wordt benadrukt door de traditionele Georgische fermentatiemethoden die worden toegepast, waarbij de druiven met de hand worden geplukt en zorgvuldig worden verwerkt.

Serveeradvies

Saperavi Budeshuri komt het beste tot zijn recht wanneer geserveerd op kamertemperatuur. De wijn is een uitstekende begeleider van diverse gerechten:

• Gegrild rood vlees of sappige steak
• Rijke stoofschotels of hartige pastagerechten
• Geroosterde groenten of aardse paddenstoelgerechten

Weetje

De naam ‘Budeshuri’ verwijst naar de gebruikte druivensoort die specifiek is voor de regio Kakheti. Deze druivensoort geeft de Saperavi Budeshuri zijn onderscheidende smaak en kleur, die zeer gewaardeerd wordt door zowel lokale als internationale wijnliefhebbers.