Algemene informatie
Dikke Lul 3 van Uiltje Brewing Company uit Haarlem is allesbehalve subtiel. Dit bier maakt zijn naam waar met veel karakter, lef en smaak. Het is een pale ale met een eigenzinnig randje, gebrouwen voor liefhebbers van uitgesproken bieren die durven. Met een alcoholpercentage van 5,6% is het toegankelijk genoeg om door te drinken, maar stevig genoeg om indruk te maken. Beschikbaar in blik, 12 x 33cl.
Smaakprofiel van Uiltje Dikke Lul 3 Bier
Verwacht een rijk moutprofiel met tonen van karamel, toffee en donker fruit. De smaak is vol en krachtig, met een flinke bitterheid die alles in balans brengt. De afdronk is licht zoet en soepel, waardoor het bier toegankelijk blijft ondanks zijn brutale uitstraling. Het is een pale ale met attitude – uitgesproken, maar met een zachte kant die uitnodigt tot de volgende slok.
Serveeradvies
Dikke Lul 3 is het ideale bier voor robuuste gerechten of krachtige combinaties. Aanbevolen foodpairings:
-
Gegrilde burgers of pulled pork
-
BBQ-ribs of pittige spareribs
-
Stevige kazen zoals oude cheddar of blauwader
-
Donkere chocolade of karameltoetjes als dessert
Serveertemperatuur: 6–8°C
Stijl: Pale Ale
Alcoholpercentage: 5,6%
Brouwerij: Uiltje Brewing Company (Haarlem, Nederland)
Weetje
De naam “Dikke Lul Drie” is even ongefilterd als het bier zelf. Uiltje staat bekend om zijn humor, lef en creatieve etiketten, maar daaronder zit steevast een technisch goed gebrouwen bier. Deze pale ale is daar een krachtig voorbeeld van: direct, uitgesproken en met een verrassend subtiele kant.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.