Uiltje OH BEHAVE

Algemene informatie

Uiltje OH BEHAVE! is een speelse knipoog naar de klassieke East Coast IPA-stijl – gebrouwen door de creatieve geesten van Uiltje Brewing Company uit Haarlem. Deze American IPA (East Coast Old School) is een ode aan de tijd vóór de haze-hype, met een gebalanceerd smaakprofiel en een heldere presentatie. Met een alcoholpercentage van 7,2% biedt dit bier een fijne balans tussen mout en hop, zonder extreme bitterheid of waas.

Smaakprofiel van Uiltje OH BEHAVE!

De geur opent met klassieke Amerikaanse hoptonen: citrus, dennen en tropisch fruit. In de mond proef je een stevige moutbasis met hints van biscuit en lichte karamel, ondersteund door een cleane, gematigde bitterheid. Verwacht geen NEIPA-juiciness, maar wel een heerlijk frisse, hop-forward IPA met een klassieke twist. Het bier is helder, medium body en uitstekend doordrinkbaar. Yeah baby, yeah!

Serveeradvies

Deze IPA is breed inzetbaar dankzij zijn gebalanceerde karakter. Combineer hem met:

• Klassieke fish and chips

• Een sappige cheeseburger

• Gegrilde kip met kruidige rub

• Pizza met rijke toppings of een plank milde kazen

Serveertemperatuur: 6–8°C
Stijl: East Coast Old School IPA
Alcoholpercentage: 7,2%
Brouwerij: Uiltje Brewing Company (Haarlem, Nederland)

Weetje

“OH BEHAVE!” is niet alleen een bier, het is een hommage aan de popcultuur én een IPA zoals die ooit bedoeld was: helder, hoppig en met een backbone van mout. Uiltje bewijst hiermee dat “old school” allesbehalve saai is – integendeel, het is shagadelic lekker.