Brouwerij 3 Fonteinen Oude Geuze

Algemene informatie

3 Fonteinen Oude Geuze vertegenwoordigt de quintessens van traditioneel Belgisch bier, zorgvuldig gebrouwen in het hart van de Zennevallei. De keuze van ingrediënten en het authentieke brouwproces resulteren in een bier dat bekend staat om zijn unieke en verfrissende eigenschappen. De lambiek, basis van deze oude geuze, ondergaat een spontane fermentatie, waarna het rijpt op eikenhouten vaten. Deze methode levert een onvergelijkbare smaak op zonder overheersende bitterheid door de oude hop.

Smaakprofiel van 3 Fonteinen Oude Geuze

3 Fonteinen Oude Geuze onderscheidt zich door zijn heldere gouden kleur en een delicieuze schuimkraag. De aroma’s van groene appel en citrus zijn prominent aanwezig, samen met subtiele hints van eikenhout. De smaak van dit bier is een harmonieuze mix van evenwichtig zuur en een zuivere, scherpe afdronk die de mond verfrist – een waar festijn voor zintuigen en een feest voor liefhebbers van zure bieren.

Serveeradvies

3 Fonteinen Oude Geuze dient geserveerd te worden op een temperatuur tussen 8 en 12 graden Celsius. Het is de perfecte begeleider van schaal- en schelpdieren, lichte salades, of als een verfrissend aperitief. Deze serveertips zullen uw ervaring met dit unieke Belgisch bier verrijken.

• Schaal- en schelpdieren
• Lichte salades
• Aperitief

Weetje

3 Fonteinen staat bekend om zijn toewijding aan het ambachtelijke brouwproces, waarbij ambachtslieden elk aspect van de productie met de hand controleren. De term ‘Oude Geuze’ is een door de regio beschermde naam, wat garant staat voor een bier dat volgens traditionele wijze is gebrouwen en gerijpt in de omgeving van Brussel, wat het niet alleen een uniek product maakt, maar ook een essentieel onderdeel van Belgische cultuur en erfgoed.