Allegranza La Mancha Chardonnay

Algemene informatie

De Zantho Blaufränkisch Burgenland wordt alom geprezen om zijn diepgang en complexiteit. Deze Oostenrijkse wijn, met een rijke historie die diep geworteld is in de vruchtbare gronden van het Burgenland, biedt een unieke smaakervaring. De druiven worden zorgvuldig geselecteerd en geplukt in de eerste twee weken van september, gevolgd door een rustperiode van drie maanden op de lie. Vervolgens rijpt de wijn vier maanden op Amerikaans eiken, wat bijdraagt aan zijn onderscheidende karakter.

Smaakprofiel van Zantho Blaufränkisch Burgenland

Zantho Blaufränkisch Burgenland onthult een boeiend palet van smaken. De lichtgele kleur preludeert op de rijke aroma’s van rijp tropisch fruit zoals ananas en lychee, subtiel gecomplementeerd met hints van vanille en eikenhout. De smaak mixt traditionele tonen met een frisse benadering, resulterend in een uitgebalanceerde wijn met sappige zuren en een kruidige afdronk.

Serveeradvies

Zantho Blaufränkisch Burgenland is uitstekend te combineren met een verscheidenheid aan gerechten.

• Perfect bij zalm en andere vette vissoorten

Weetje

De naam Zantho is ontleend aan Saint Zenobius, de eerste bisschop van Florence, en symboliseert de verbinding tussen traditie en moderniteit die deze wijn kenmerkt.