Ante Sladić Plavina 2017

Algemene informatie

De Zantho Blaufränkisch uit Burgenland vertegenwoordigt de rijke wijntraditie van Oostenrijk, waarbij zorgvuldig geselecteerde druiven zorgen voor een unieke wijnervaring. Deze rode wijn, gemaakt van de Blaufränkisch druif, staat bekend om zijn diepe kleuren en complexe aroma’s. Het productieproces is zorgvuldig afgestemd om elke fles te vullen met de essentie van het landelijke Burgenland.

Smaakprofiel van Zantho Blaufränkisch Burgenland

Zantho Blaufränkisch Burgenland heeft een robuust smaakprofiel dat wordt gekenmerkt door rijke tonen van donker fruit zoals zwarte kersen en bramen. Verder heeft de wijn een subtiele hint van kruidigheid en een vleugje eikenhout, wat allemaal bijdraagt aan zijn complexiteit en diepte. De tannines zijn goed gestructureerd en leiden tot een langdurige en bevredigende afdronk.

Serveeradvies

Zantho Blaufränkisch is optimaal wanneer geserveerd op kamertemperatuur.

• Combineer deze wijn bij voorkeur met rood vlees zoals steak of een rijke stoofpot.
• Kazen zoals Gouda of Cheddar accentueren de diepe fruittonen van de wijn.
• Voor een ware smaaksensatie, serveer naast traditionele Oostenrijkse gerechten zoals Wiener Schnitzel.

Weetje

De Blaufränkisch druif is bijzonder vanwege haar vermogen om de terroir van Burgenland uitstekend te reflecteren, wat Zantho Blaufränkisch een prachtige vertegenwoordiger van zijn regio maakt.