Algemene Beschrijving
De Best Georgian Wine Mukuzani is een hoogwaardige droge rode wijn afkomstig uit de beroemde Mukuzani-appellatie in de Kakheti-regio van Oost-Georgië. Deze wijn wordt exclusief geproduceerd van 100% Saperavi-druiven, een van de meest gewaardeerde inheemse druivensoorten van het land. De wijn ondergaat een traditionele fermentatie en een rijping op eikenhouten vaten, wat zorgt voor een prachtige balans tussen fruitige en complexe houttonen. Deze Mukuzani wordt wereldwijd geprezen om zijn robuuste karakter en rijke smaak, en is een uitstekende keuze voor liefhebbers van krachtige rode wijnen.
Proefnotities
In het glas schittert de Best Georgian Wine Mukuzani met een diepe robijnrode kleur. De neus wordt betoverd door intense aroma’s van rijpe zwarte bessen, bramen en pruimen, aangevuld met verfijnde tonen van vanille, specerijen en een vleugje donkere chocolade. Bij het proeven biedt de wijn een volle body met stevige, maar fluweelzachte tannines. De smaken van rijp donker fruit worden verrijkt met subtiele nuances van eikenhout en een delicate rokerigheid. De afdronk is lang, krachtig en perfect in balans, met een blijvende indruk van fruit en specerijen.
Aanbevolen Gerechten
De Best Georgian Wine Mukuzani is een ideale begeleider van gegrild rood vlees, zoals entrecote of lamskoteletten. Hij combineert ook uitstekend met wildgerechten, kruidige stoofschotels en gerijpte kazen. Dankzij zijn krachtige structuur en rijke smaken past hij bovendien goed bij barbecuegerechten en gerookt vlees. Voor de optimale smaakbeleving wordt aanbevolen de wijn vooraf te decanteren en te serveren op een temperatuur van 16-18°C.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.