Bodegas LAN Rioja Reserva 2015

Algemene informatie

De Bodegas LAN Rioja Reserva, een paradepaardje binnen de Spaanse wijnen, wordt hoofdzakelijk gemaakt van de Tempranillo druif, verrijkt met een klein deel Graciano. Afkomstig van 20-25 jaar oude wijnstokken uit de prestigieuze regio’s Rioja Alta en Rioja Alavesa, biedt deze wijn een diep inzicht in het terroir en de wijnmaaktradities van deze gebieden. Na een zorgvuldige selectie van de druiven, ondergaan deze een fermentatie in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 28°C tot 30°C. Dit proces duurt drie weken, waarbij de wijn regelmatig wordt rondgepompt om optimale kleur en fruitexpressie te waarborgen. Vervolgens rijpt de wijn minimaal 16 maanden in houten vaten, gevolgd door een flesrijping van minimaal 24 maanden.

Smaakprofiel van Bodegas LAN Rioja Reserva

Het smaakprofiel van de Bodegas LAN Rioja Reserva biedt een rijke kennismaking met de klassieke karakteristieken van Rioja-wijnen. In het glas manifesteert zich een diepe granaat rode kleur, terwijl de neus getrakteerd wordt op intensieve aroma’s van rood fruit, doorspekt met tonen van vanille en specerijen. In de mond vertaalt zicht dit naar een volle, vlezige structuur, vol van leven en met een complexe bouwsteen. De structuur en diepte van deze wijn zorgen voor een blijvende indruk op de zintuigen.

Serveeradvies

De Bodegas LAN Rioja Reserva is uitstekend te combineren met een scala aan gerechten:

• Stoofschotels en kruidige gerechten
• Wildgerechten
• Robuuste groente gerechten
• Oude kazen

Weetje

Wist je dat de Tempranillo en Graciano druiven in de Bodegas LAN Rioja Reserva zorgen voor een unieke balans tussen kracht en elegantie? Deze combinatie is typerend voor de Rioja-regio en draagt bij aan de complexiteit van deze rijke wijn.