Casa Ermelinda La Tulipa Rosado de Setubal

Algemene informatie

Casa Ermelinda La Tulipa Rosado de Setúbal is een elegante Portugese rosé van het gerenommeerde wijnhuis Casa Ermelinda Freitas, gelegen op het schiereiland Setúbal. De wijn komt uit het subgebied Fernando Pó, bekend om zijn zandgronden en mediterraan-continentaal klimaat. De druiven — syrah, aragonês, touriga nacional en castelão — worden afzonderlijk gevinifieerd onder gecontroleerde temperatuur in RVS, om het fruitige karakter te behouden.

Smaakprofiel van Casa Ermelinda La Tulipa Rosado de Setúbal

Deze licht zalmkleurige rosé heeft een verfijnd en intens aroma van jong rood fruit zoals aardbei en framboos. In de mond is hij rijk en verfrissend met een zachte structuur en een elegante, droge afdronk. De balans tussen fruit en frisheid maakt hem zeer toegankelijk.

Serveeradvies

Deze rosé komt perfect tot zijn recht in diverse situaties. Denk aan:

• Aperitief op een zonnig terras

• Pasta met gegrilde groenten

• Gebakken dorade of zalm

• Zeevruchten zoals garnalen of mosselen

Serveer op 8–10 °C voor optimaal genot.

Weetje

Casa Ermelinda Freitas wordt geleid door Leonor Freitas, de vierde generatie wijnmakers in dit familiebedrijf. Hun wijngaarden omvatten 240 hectare in Palmela, waar vooral lokale druivenrassen zorgen voor wijnen met een uitgesproken Portugees karakter.