Edizione Rosso Cinque Autoctoni

Algemene informatie

Edizione Rosso Cinque Autoctoni is een krachtige, prestigieuze rode wijn uit Zuid-Italië, geproduceerd door Farnese Vini (Fantini Group). Deze unieke cuvée is gemaakt van vijf inheemse druivenrassen: Montepulciano, Primitivo, Sangiovese, Negroamaro en Malvasia Nera. De druiven zijn afkomstig uit geselecteerde wijngaarden in de regio’s Puglia en Abruzzo, waar ze optimaal rijpen onder de zuidelijke zon.

De druiven worden afzonderlijk geoogst op het moment van maximale rijpheid en ondergaan een zorgvuldige vinificatie. De wijn rijpt vervolgens 12 maanden in nieuwe Franse en Amerikaanse eikenhouten barriques, wat zorgt voor uitzonderlijke structuur, concentratie en aromatische complexiteit.

Smaakprofiel Edizione Rosso Cinque Autoctoni

Diep, ondoorzichtig robijnrood. In de neus zeer intens met aroma’s van rijp zwart fruit, zwarte kers, pruim, cacao, vanille en tabak. In de mond is de wijn vol, krachtig en zijdeachtig, met rijpe tannines, perfect geïntegreerd hout en een lange, fluweelzachte afdronk.

Een wijn die zowel kracht als finesse uitstraalt – indrukwekkend en verleidelijk.

Serveeradvies

Serveertemperatuur: 18 °C
Karafferen aanbevolen, zeker bij jonge flessen.

Uitstekend bij:

• Gegrild of gestoofd rood vlees

• Lamsgerechten met kruiden

• Wildgerechten of ossobuco

• Gerijpte harde kazen

Weetje

Edizione Cinque Autoctoni is geen wijn met een officiële DOC- of IGT-herkomst, maar een persoonlijke creatie van Farnese die het beste van Zuid-Italiaanse druivenrassen samenbrengt. Het label draagt geen jaartal – een bewuste keuze – zodat de wijnmakers per editie de beste druiven kunnen gebruiken, ongeacht de oogstjaren. Het resultaat is een superblend met iconische status, geliefd bij wijnliefhebbers wereldwijd.