Francis Ford Coppola Director’s Cut Cabernet Sauvignon

Algemene informatie

De Francis Ford Coppola Director’s Cut Cabernet Sauvignon is een meesterwerk uit de Sonoma County, Californië, bekend om zijn rigoureuze selectie van fruit en geavanceerde wijnmakerij technieken. Dit opmerkelijke rode wijn wordt geproduceerd uit zorgvuldig gekozen Cabernet Sauvignon druiven, waarbij traditionele vinificatiemethodes gecombineerd worden met moderne technologieën om de puurheid en expressie van het fruit te maximaliseren. De wijn rijpt in Franse eiken vaten wat bijdraagt aan de complexiteit en de ontwikkeling van rijke, volle smaken.

Smaakprofiel

De Director’s Cut Cabernet Sauvignon blinkt uit door zijn dieprode kleur en boeiend bouquet van rijpe zwarte bessen, cederhout en nuances van chocolade en mokka. De smaak is krachtig en vol, met een stevige structuur en goed geïntegreerde tannines die overgaan in een lange, elegante afdronk. Een ware expressie van luxe en finesse.

Serveeradvies

Optimaal genieten van deze Cabernet Sauvignon kan bij een serveertemperatuur van 16-18°C. Perfect als begeleider van gegrild vlees, robuuste pastagerechten en rijpe kazen.

• Stoofpotjes met wild zoals hert of wild zwijn
• Harde kazen zoals oude Gouda
• Chocoladedesserts of rijke fruitcakes

Weetje

Francis Ford Coppola is niet alleen een beroemde filmmaker, maar ook een gepassioneerd wijnmaker. Zijn wijnen zijn vaak geïnspireerd door zijn Italiaanse erfgoed en de artistieke expressie die ook in zijn films te zien is. De Director’s Cut serie is direct geïnspireerd door Coppola’s filmmaken, waarbij elke fles als een ‘director’s cut’ wordt gezien van zijn wijnmakerijdomein.