Guilty Monkey Kettle Sour

Algemene informatie

Gebrouwen met de grootste nauwkeurigheid en focus op kwaliteit, is Guilty Monkey Kettle Sour een toonbeeld van vakmanschap in de ambachtelijke brouwkunst. Het zorgvuldig selecteren van ingrediënten leidt tot een unieke smaakervaring die fris en licht zurig is. Deze speciaalbier stijl maakt gebruik van de kettle souring techniek, waarbij lactobacillus wordt ingezet om het wort te verzuren, waardoor het zijn kenmerkende scherpe profiel krijgt.

Smaakprofiel van Guilty Monkey Kettle Sour

De opvallende, heldere, lichtgele kleur en de witte schuimkraag zijn het eerste dat de aandacht trekt bij Guilty Monkey Kettle Sour. De aroma’s van citrus vermengen zich met subtiele mouttonen tot een boeiende geurbeleving. Proefnotities onthullen een plezierige balans tussen de zuurheid en de zachte zoetheid van granen, resulterend in een verfrissende en schone afdronk die lang blijft hangen.

Serveeradvies

Aangeraden wordt om Guilty Monkey Kettle Sour te serveren bij een temperatuur van 4-6°C. Dit speciaalbier is uitstekend te combineren met lichte salades, visgerechten of als verfrissende toevoeging aan een zomerse barbecue.

• Lichte salades
• Visgerechten
• Zomerse barbecue

Weetje

De innovatieve Kettle Sour methode, die gebruikt wordt bij het brouwen van dit bier, staat bekend om haar vermogen om bier snel en gecontroleerd te verzuren. Deze methode creëert een scherpe, maar aangename smaaksensatie die zeer gewaardeerd wordt onder kenners van zure bieren.