Deze Ocho Rkatsiteli wijn is gemaakt van de gelijknamige Rkatsiteli druif, een voor Georgië inheemse druivensoort die wordt verbouwd in de wijngaarden van het dorp Alaverdi, Akhmeta, Kakheti.
De wijn brengt 6 maanden met schilcontact door in de Qvevri. Deze glanzende amberkleurige wijn is bijzonder door zijn aroma’s van kruiden en Georgische specerijen.
En hij combineert perfect met: kaas, gebakken kip, rundvlees gekookt met kruiden, gestoofd lamsvlees met kruiden en zure pruimen.
Serveer gekoeld op 12-14 °.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.