Pipoli Rosso Aglianico Basilicata

Algemene informatie

Pipoli Rosso Aglianico Basilicata belichaamt de essentie van Zuid-Italiaanse wijnvakmanschap, geproduceerd in de vruchtbare vulkanische bodems van Basilicata. Deze wijn, vervaardigd uit 100% Aglianico druiven, staat bekend om zijn robuuste karakter en complexiteit. De zorgvuldige combinatie van traditionele en moderne vinificatietechnieken resulteert in een wijn die zowel de diepte als de authentieke smaak van de druif behoudt.

Smaakprofiel van Pipoli Rosso Aglianico Basilicata

Pipoli Rosso Aglianico Basilicata toont een diepe robijnrode kleur met paarse schakeringen. Het bouquet onthult aromatische lagen van donkere bessen zoals pruimen en zwarte kersen, verrijkt met accenten van chocolade en vanille. In de mond biedt de wijn een volle body, gestructureerde tannines, en een langdurige afdronk met kruidige en tabakachtige tonen die de zintuigen prikkelen.

Serveeradvies

Om de volle potentie van Pipoli Rosso Aglianico Basilicata te ervaren, serveer deze op een temperatuur van 16-18°C. Deze wijn is een voortreffelijke begeleider van robuuste gerechten, zoals gegrild vlees, rijke pastaschotels en gerijpte kazen.

• Gegrild rood vlees
• Rijke pastaschotels met stevige sauzen
• Gerijpte harde kazen

Weetje

Pipoli Rosso Aglianico Basilicata, vaak aangeduid als ‘Barolo van het Zuiden’, illustreert de lange traditie van wijnproductie in Italië. De druivensoort Aglianico, een van de oudste in Italië, drijft op de unieke vulkanische bodems die bekendstaan om hun minerale rijkdom.