Stobi Cabernet & Merlot

Algemene informatie

Zantho Blaufränkisch Burgenland is een weergaloze expressie van vakmanschap en terroir uit Oostenrijk. Geboren in het idyllische Burgenland, staat deze wijn bekend om zijn gedurfde karakter en subtiele complexiteit. Elke druif wordt zorgvuldig geselecteerd om de essentie van de regio te vangen, resulterend in een wijn die zowel krachtig als elegant is. Zantho is toegewijd aan duurzaamheid, waardoor elke slok resonantie vindt met natuurlijke zuiverheid.

Smaakprofiel van Zantho Blaufränkisch Burgenland

Zantho Blaufränkisch Burgenland verrast met een palet van rijke kersenaroma’s, ondersteund door een kruidige ondertoon die typisch is voor de Blaufränkisch druif. De structuur is robuust, met levendige zuren die doorweven zijn met een subtiele tanninestructuur. Deze balans maakt het een genot om te drinken bij vele gelegenheden.

Serveeradvies

Om de volledige complexiteit van Zantho Blaufränkisch Burgenland te ervaren, serveer je deze op een temperatuur van 16-18°C. Het is een uitmuntende partner voor gestoofd vlees, krachtige kazen en elegante desserts.

• Gestoofd vlees zoals runderwang of lam
• Krachtige, gerijpte kazen
• Zwarte chocoladedesserts

Weetje

Zantho is niet alleen een pionier in de wijnbouw, maar ook een beschermer van het lokale ecosysteem. Het wijnhuis gebruikt geavanceerde duurzame technieken die helpen bij het behouden van biodiversiteit en het promoten van een gezond wijngaardmilieu.