Algemene informatie
Funhouse (Non Alc) is een alcoholvrije New England IPA (NEIPA) van Vandestreek uit Utrecht. Dit romige en hoppige bier bevat slechts 0,5% alcohol, maar zit boordevol smaak. De NEIPA-stijl staat bekend om zijn zachte mondgevoel en sappige fruitaroma’s – en Funhouse maakt dit waar zonder compromis. Het bier werd oorspronkelijk gebrouwen in samenwerking met Gweilo Brewery uit Hong Kong.
Smaakprofiel van Funhouse (Non Alc)
De body is vol en romig door het gebruik van haver en tarwe, terwijl de hop pas laat in het brouwproces is toegevoegd. Daardoor is de bitterheid minimaal, maar zijn de aroma’s maximaal. Je proeft duidelijke tonen van citrusfruit, perzik en tropisch fruit, met een zachte afdronk. Het mondgevoel is rond en verfrissend. Funhouse bewijst dat een NEIPA ook alcoholvrij spannend kan zijn.
Serveeradvies
Funhouse is perfect voor wie van hoppig houdt, maar geen alcohol wil drinken. Probeer het met:
-
Poke bowls met zalm en mango
-
Vegetarische wraps met avocado en limoen
-
Thaise curry met kokosmelk
-
Of als frisse dorstlesser op een zomerdag
Serveertemperatuur: 6–8°C
Stijl: Alcoholvrije New England IPA
Alcoholpercentage: 0,5%
Brouwerij: Vandestreek – Utrecht
Weetje
Door alle hop pas tijdens en na de vergisting toe te voegen, blijft de bitterheid laag maar komen de hoparoma’s maximaal tot hun recht. Deze techniek heet dryhopping, en is perfect geschikt voor NEIPA’s zoals Funhouse. Daarmee is dit bier een uitstekende keus voor IPA-fans die even alcoholvrij willen genieten.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.