Vigneti Zabu Chiantari Nero d’Avola

Algemene informatie

Zantho Blaufränkisch Burgenland biedt een unieke ervaring met zijn intrigerende geschiedenis en productiemethoden. Deze voortreffelijke wijn wordt geproduceerd in het pittoreske Burgenland van Oostenrijk, waar traditioneel vakmanschap en innovatieve technieken samensmelten. De druiven worden zorgvuldig geselecteerd en ondergaan een zachte persing om de balans tussen krachtige tannines en rijp fruit te optimaliseren. De fermentatie vindt plaats bij gecontroleerde temperaturen, gevolgd door een rijpingsproces in roestvrijstalen tanks om de fruitige kwaliteiten te behouden.

Smaakprofiel van Zantho Blaufränkisch Burgenland

De Zantho Blaufränkisch Burgenland is een ware traktatie voor de zintuigen. De wijn schittert met een robijnrode kleur en diepe paarse reflecties. Het bouquet is rijk en complex, met een overvloed aan rood fruit en subtiele hints van hout. Het smaakprofiel wordt gecompleteerd door nuances van balsamico en bloemige tonen, die leiden tot een warme, lang aanhoudende afdronk.

Serveeradvies

Zantho Blaufränkisch Burgenland is veelzijdig en gastronomisch inzetbaar. Het past uitstekend bij:

• Verschillende voorgerechten en charcuterie
• Gegrild vlees en barbecuegerechten
• Wilde gevogelte en robuuste, kruidige kazen

Weetje

Wist je dat de Blaufränkisch druif bekend staat om zijn vermogen om zowel krachtige als elegante wijnen voort te brengen? Deze bijzondere eigenschap wordt weerspiegeld in de wijnen van Burgenland, waar de perfecte klimatologische omstandigheden en de rijke bodem elkaar aanvullen.