Wine & Co Rkatsiteli 2018

Algemene informatie

Wine & Co Rkatsiteli is een verfrissende witte wijn uit het hart van Georgië, waarbij uitsluitend gebruik wordt gemaakt van de Rkatsiteli-druif. Deze druif, een van de oudste en meest verspreide variëteiten in de regio, staat bekend om zijn krachtige zuurgraad en uitgesproken aromatische karakter.

Smaakprofiel van Wine & Co Rkatsiteli

De Wine & Co Rkatsiteli openbaart een verleidelijke strogele kleur en trakteert de zintuigen op een boeiend palet van geuren en smaken. Aroma’s van versgeplukte perzik en sappige abrikoos vermengen zich met subtiele florale accenten, wat resulteert in een wijn met een harmonieuze, frisse en tegelijkertijd kruidige afdronk.

Serveeradvies

Deze Georgische wijn is perfect om te serveren bij een scala aan gerechten. Denk hierbij aan licht gegrilde vis, frisse salades en diverse soorten zachte kazen.

• Om optimaal te genieten van de delicate aroma’s van de Wine & Co Rkatsiteli, wordt aanbevolen om de wijn licht gekoeld te serveren.

Weetje

Sommige batches van de Wine & Co Rkatsiteli worden vervaardigd middels de traditionele Qvevri-methode. Bij deze antieke techniek worden de wijnen gefermenteerd en gerijpt in aardewerken vaten die in de grond zijn begraven, wat de wijn extra complexiteit en een uniek karakter verschaft.