Babaneuris Marani Kisi 2017

Algemene informatie

De Babaneuris Marani Kisi, vervaardigd van de unieke Kisi druif, is een trots product uit de regio Kakheti, gelegen in het pittoreske dorp Babaneuri, Oost-Georgië. Kenmerkend voor deze wijn is de fermentatie in de traditionele Qvevri, een proces dat bijdraagt aan de distinctieve amberkleur door langdurig contact met de druivenschil.

Smaakprofiel van Babaneuris Marani Kisi

De Babaneuris Marani Kisi onthult een complex boeket van aroma’s en smaken. Fijne noten van amandel worden gecomplementeerd met zachte tonen van peer en een rijke hint van honing. Kruidige accenten geven deze wijn een extra laag die haar diepte volledig tot uitdrukking brengt. De Qvevri methode benadrukt deze elementen, en zorgt voor een smaakervaring die zowel rijk als memorabel is.

Serveeradvies

Om de rijke en subtiele nuances van de Babaneuris Marani Kisi volledig te waarderen, is een zorgvuldige selectie van gerechten aanbevolen:

• Serveer deze wijn met delicate witte vleesgerechten of zachtsmakende kaassoorten voor een harmonieuze combinatie.
• Verken culinaire horizonten door het te pairen met sushi, een contrast dat elke liefhebber zal verrassen.

Weetje

Wist je dat de Qvevri-fermentatiemethode, waarbij de wijn in grote terracotta potten onder de aarde wordt bewaard, een eeuwenoude Georgische traditie is die de unieke eigenschappen van wijnen zoals de Babaneuris Marani Kisi benadrukt?