Bodegas LAN Crianza D-12

Algemene informatie

Bodegas LAN Crianza D-12 is een karaktervolle Rioja van 100% tempranillo, afkomstig van oude wijngaarden in Rioja Alavesa en nabij het landgoed Viña Lanciano. De wijn wordt exclusief gemaakt van de druiven uit tank D-12: een roestvrijstalen tank die normaal voorbehouden was aan de favoriete druiven van de wijnmakers zelf. Deze Crianza wordt gefermenteerd bij lage temperatuur om aroma’s te behouden en vervolgens 12 maanden gerijpt op nieuwe Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten, met nog een jaar flesrijping.

Het resultaat is een harmonieuze, krachtige en expressieve Rioja met een moderne signatuur.

Smaakprofiel van Bodegas LAN Crianza D-12

In het glas toont deze wijn een heldere kersenrode kleur met violette reflecties. De neus is intens en complex: rijp rood fruit, zoethout, cacao, bloemen en subtiele houttonen. De smaak is breed, zijdeachtig en perfect in balans. Een lange afdronk met tonen van zwarte peper en zoethout onderstreept het karakter van de tempranillo.

Serveeradvies

Deze wijn is een uitstekende keuze bij:

• Gegrild varkensvlees

• Geroosterd of gerookt BBQ-vlees

• Pittige stoofgerechten met chorizo

• Geroosterde aubergines met paprika en knoflook

Serveer op 16-18 °C en overweeg karafferen om de wijn volledig tot zijn recht te laten komen.

Weetje

D-12 verwijst naar een specifieke tank in de wijnkelder van Bodegas LAN, waarin de wijnmakers traditioneel de beste druiven apart bewaarden voor eigen gebruik. Deze exclusieve selectie was niet bedoeld voor de markt—tot nu. Met deze wijn maakt Bodegas LAN dit geheim toegankelijk voor liefhebbers wereldwijd.