Algemene informatie
Brunel de la Gardine Crozes-Hermitage Rouge 2022 is een elegante rode wijn uit de noordelijke Rhône, geproduceerd door Maison Brunel de la Gardine, een gerenommeerd wijnhuis dat zijn wortels heeft in Châteauneuf-du-Pape. Deze Crozes-Hermitage komt van wijngaarden aan de westelijke oever van de Rhône, waar de bodem bestaat uit alluviale klei, kiezels en graniet, ideaal voor de Syrah-druif, die hier de hoofdrol speelt.
De wijn wordt volledig gemaakt van 100% Syrah, op traditionele wijze gevinifieerd met temperatuurgecontroleerde vergisting en een korte rijping op roestvrij staal en gedeeltelijk hout. Dit zorgt voor een expressieve, fruitige en verfijnde wijn met een typisch noordelijk Rhône-karakter.
Smaakprofiel
Diep robijnrood van kleur. In de neus verfijnde aroma’s van zwarte bes, viooltjes, witte peper en een vleugje grafiet. In de mond is de wijn sappig, fris en zijdezacht, met elegante tannines, medium body en een mooie mineraliteit. De afdronk is puur en kruidig, met subtiele tonen van laurier en zwarte olijf.
Serveeradvies
Serveertemperatuur: 16 °C
Licht karafferen aanbevolen voor expressie van geur.
Past uitstekend bij:
-
Lamskoteletjes met tijm
-
Gegrilde eendenborst
-
Gestoofde linzen met paddenstoelen
-
Franse worstjes of charcuterie
Weetje
Hoewel Crozes-Hermitage de grootste appellatie van de noordelijke Rhône is, wordt er uitsluitend rode wijn gemaakt van Syrah, wat zeldzaam is in Frankrijk. Brunel de la Gardine, bekend van zijn Châteauneuf-du-Pape-wijnen, brengt hier een stijl die kracht en elegantie verenigt, met behoud van het frisse, florale karakter van noordelijke Syrah.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.