Brunello di Montalcino docg Organic ‘Sanlorenzo’

Algemene informatie

De Brunello di Montalcino DOCG Organic ‘Sanlorenzo’ belichaamt het summum van Italiaanse wijnkunst. Deze wijn, geproduceerd in de schilderachtige heuvels rond Montalcino, is het resultaat van een meticuleus biologisch teeltproces. De uitmuntende Sangiovese druiven worden handmatig geoogst en ondergaan een voorzichtige vinificatie, gevolgd door een aanzienlijke periode van rijping in eikenhouten vaten, wat een ongeëvenaarde diepgang en complexiteit aan de wijn geeft.

Smaakprofiel van Brunello di Montalcino DOCG Organic ‘Sanlorenzo’

Brunello di Montalcino DOCG Organic ‘Sanlorenzo’ vertoont een intens robijnrode tint en ontvouwt een rijk boeket van krachtige aroma’s, waaronder volrijpe kersen en pruimen, gecomplementeerd door verfijnde noten van vanille en leer door de houtlagering. Deze wijn biedt een krachtige, goed gestructureerde smaak en een persistente, elegante afdronk die liefhebbers van kwaliteitswijn zal betoveren.

Serveeradvies

Om de kwaliteiten van de Brunello di Montalcino DOCG Organic ‘Sanlorenzo’ volledig tot zijn recht te laten komen, adviseren wij deze te serveren op 18-20 graden Celsius. Deze wijn is uitstekend te combineren met rijke vleesgerechten, gerijpte kazen of als luxueuze aanvulling op speciale gelegenheden.

• Wildstoofpot
• Rib-eye steak
• Gorgonzola kaas

Weetje

Brunello di Montalcino is niet alleen één van Italië’s meest gevierde wijnen, maar kent ook een strikte rijpingsvoorschrift van minimaal vijf jaar, waarvan ten minste twee in houten vaten. Deze regelgeving verzekert de hoge kwaliteit en status die de wijn wereldwijd geniet.