Cielo Gran Maestro Appassimento Bianco

Algemene informatie

Verwelkom de luxe van Cielo Gran Maestro Appassimento Bianco, een superbe witte wijn vervaardigd uit zorgvuldig geselecteerde Chardonnay en Fiano druiven. Deze druiven worden deels gedroogd, waardoor de wijn zijn kenmerkende volle smaak en aromatische intensiteit krijgt. De druiven zijn afkomstig uit het zonovergoten Puglia, een regio bekend om zijn vruchtbare bodems en ideale klimaatcondities voor wijnbouw.

Smaakprofiel van Cielo Gran Maestro Appassimento Bianco

De Cielo Gran Maestro Appassimento Bianco onderscheidt zich door een rijke goudgele kleur en een betoverend bouquet van tropisch fruit. In de mond is deze wijn opmerkelijk vol en rond, met een warm en gestructureerd gevoel dat perfect samensmelt met een zachte zijdezachte textuur. De finish is lang, delicaat en aromatisch, waarbij de wijn zijn frisheid en expressieve aroma’s behoudt.

Serveeradvies

De veelzijdigheid van de Cielo Gran Maestro Appassimento Bianco maakt hem tot een perfecte begeleider voor een breed scala aan gerechten:

• Rijke voorgerechten
• Magere vissoorten
• Wit vlees
• Rijpe kazen
• Gegrilde groenten

Weetje

De techniek van het deels drogen van druiven, bekend als ‘appassimento’, versterkt niet alleen de smaakintensiteit, maar draagt ook bij aan een diepere complexiteit en rijkere textuur in de wijn, wat typisch is voor deze regionale specialiteit uit Puglia.