Georgische eindejaar proeverij 15 December 2024 13:00-15:00

Algemene informatie

De maand december is onlosmakelijk verbonden met feestelijke tradities, gezelligheid en natuurlijk prachtige wijnen. Specifiek richt de aandacht zich op de rijke, volle smaken van de Georgische wijnen, die naadloos aansluiten bij de sfeer van de feestdagen. Elk goed georganiseerd feest verdient een perfecte wijn, en de Georgische wijnproeverij biedt een uitgelezen kans om zelf te ontdekken welke wijn het beste past bij diverse feestgerechten zoals wild, gevogelte of konijn.

Smaakprofiel van Georgische Wijnproeverij

Georgische wijnen staan bekend om hun unieke karakter en diepgang. De proeverij omvat een spectrum aan wijnen, van licht en fris tot diep en complex. Het evenement is niet alleen een kans om te proeven, maar ook om te leren over de fascinerende wijnbouwtradities van Georgië, die al duizenden jaren oud zijn.

Serveeradvies

Bij de keuze voor de juiste wijn is het van belang om goed na te denken over de combinatie met eten. Hier zijn enkele tips:

• Kies een lichte, frisse wijn voor bij delicate visgerechten of salades.
• Voor stevigere gerechten zoals wild of rood vlees, ga voor een robuuste, vollere wijn.

Weetje

Wist u dat Georgië een van de oudste wijnproducerende regio’s ter wereld is? De unieke qvevri wijnmaaktechniek, waarbij wijn wordt gefermenteerd in grote, ondergrondse kleipotten, is zelfs toegevoegd aan de UNESCO-lijst van immaterieel cultureel erfgoed.