Novak Rara Neagră

Algemene informatie

De Novak Rara Neagră, een schat uit Moldavië, is een toonbeeld van vakmanschap en traditie in de wijnbouw. Deze wijn, vervaardigd van de zeldzame Rara Neagră-druif, toont de unieke kenmerken en diepe nuances die kenmerkend zijn voor zijn geboortegrond. De zorgvuldige selectie van druiven en traditionele vinificatiemethoden resulteren in een wijn die niet alleen de zintuigen prikkelt, maar ook een verhaal vertelt van een rijke culturele geschiedenis.

Smaakprofiel van Novak Rara Neagră

Novak Rara Neagră straalt met een diepe robijnrode kleur in het glas. De neus wordt verleid door uitgesproken aroma’s van zwarte kersen en wilde bessen, terwijl de smaak complex is met een stevige structuur van tannines. Deze Moldavische schoonheid eindigt met een lang aanhoudende afdronk waarin donker fruit en subtiele hints van peper elkaar perfect vinden.

Serveeradvies

Voor een optimale ervaring wordt aanbevolen om de Novak Rara Neagră te serveren op een temperatuur van 18°C. Deze rode wijn is een uitstekende begeleider van stevige vleesgerechten, hartige pasta’s en rijk gerijpte kazen. Laat je smaakpapillen verrassen door deze harmonieuze combinatie.

• Gegrild rood vlees
• Hartige pastagerechten
• Gerijpte kazen

Weetje

De Rara Neagră-druif, gewaardeerd om zijn bijdrage aan de intense kleur en robuste smaakprofiel van de wijn, is een bijzondere verschijning in de wijngaarden van Moldavië. Novak Rara Neagră is mede dankzij deze zeldzame druif een geliefde keuze onder kenners die op zoek zijn naar onderscheidende en authentieke wijnen.