Oslo Brewing Island Hopper

Algemene informatie

Oslo Brewing Island Hopper is een West Coast IPA van 6,7% alcohol, gebrouwen in de Noorse hoofdstad. De brouwers laten zich inspireren door hopvariëteiten van over de hele wereld en combineren die in een bier dat even avontuurlijk is als de naam doet vermoeden. Dit bier is een ode aan de klassieke IPA-stijl met een moderne, internationale twist.

Met zijn doordringende bitterheid en uitgesproken fruitaroma’s is dit een West Coast IPA die zowel liefhebbers van traditie als van vernieuwing weet te overtuigen.

Smaakprofiel van Oslo Brewing Island Hopper

Island Hopper heeft een heldere, goudkleurige body met een stevige schuimkraag. De geur opent met tropisch fruit, citruszeste en een hint van dennenhars. In de smaak proef je lagen van mango, ananas, grapefruit en harsige hoptonen, ondersteund door een strakke, droge bitterheid.

De medium body en droge afdronk zorgen voor een cleane en verfrissende ervaring, met een gebalanceerde intensiteit die kenmerkend is voor de West Coast-stijl.

Serveeradvies

Island Hopper komt het best tot zijn recht op 6–8 °C. Serveer dit bier met gerechten die een stevige hopbasis kunnen gebruiken als tegenwicht:

• Pittige Thaise curry of Pad Thai

• Gegrilde zalm of tonijn

• Mexicaanse taco’s met pulled pork

• Geroosterde kip met limoen en koriander

Perfect als je op zoek bent naar een IPA die spanning én frisheid biedt.

Weetje

Hoewel Oslo bekendstaat om koude winters, is Oslo Brewing’s Island Hopper een tropisch statement: gebrouwen in het hoge noorden, maar met een wereldse hopziel. Elke batch verschilt licht qua hopblend, wat dit bier extra dynamiek geeft.