De Peradze Rkatsiteli Qvevri wordt gemaakt van de fantastische gelijknamige Rkatsiteli druif. Het is een droge amber wijn welke met behulp van de qvevri methode geproduceerd is en heeft daarna ook nog op (jong, frans) eikenhouten vaten gelegen. De wijnstokken van de Peradze wijngaard zijn gelegen bij het plaatsje Tibaani in de Kakheti regio (dé wijnregio van Georgië).
Deze schitterende wijn met een prachtige amber kleur heeft een mooie smaakbalans van gedroogd fruit, peer, thee en de mineraliteit welke het terroir heeft meegegeven. De wijn kan het best omschreven worden als rond, vol en fris. Met een gematigde zuurgraad en zachte tannines heeft de wijnmaker Irakli Peradze een fantastische wijn geproduceerd welke wij met trots in ons assortiment mogen aanbieden.
Deze wijn is goed te combineren met sushi, een geitenkaas(-salade) of gevogelte.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.