Algemene informatie
Royal Khvanchkara Aleksandrouli-Saperavi is een rijke en verleidelijke rode wijn die de traditionele Georgische wijnmaakcultuur representeert. Afkomstig uit de bergachtige regio Racha, combineert deze halfzoete wijn de elegantie van de Aleksandrouli-druif met de diepte van de Saperavi-druif, wat resulteert in een complexe maar toegankelijke wijnervaring.
Smaakprofiel van Royal Khvanchkara Aleksandrouli-Saperavi
Deze unieke wijn vertoont een robijnrode kleur met aroma’s van rijp rood fruit zoals kersen en bramen, aangevuld met subtiele hints van rozenblad en specerijen. In de smaak is Royal Khvanchkara Aleksandrouli-Saperavi heerlijk halfzoet met zachte fluwelen tannines en een frisse, kruidige afdronk. De natuurlijke restsuiker, gecreëerd door een gedeeltelijk gestopte gisting, brengt de zuren en tannines samen in een harmonieuze balans.
Serveeradvies
Royal Khvanchkara Aleksandrouli-Saperavi is uitstekend te combineren met:
- Blauwe kaas of rijpe zachte kazen
- Rood fruit-desserts zoals kersentaart of bosbessentaart
- Kruidige gerechten met een zoet-zure twist, zoals Perzische stoofgerechten
- Chocolade met bessen of noten
Serveer deze wijn licht gekoeld op een temperatuur van 12–14 °C om zijn volledige aromatische profiel te ervaren.
Weetje
Royal Khvanchkara Aleksandrouli-Saperavi vormt de kern van de befaamde appellatie Khvanchkara. Deze wijn is wereldwijd geliefd vanwege zijn elegante zoetheid en aromatische complexiteit. Deze variant biedt een robuustere uitdrukking van dezelfde traditionele zachtheid, ideaal voor liefhebbers van rijke, maar toegankelijke halfzoete rode wijnen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.