Spier Signature Pinotage

Algemene informatie

Zantho Blaufränkisch uit Burgenland belichaamt de ultieme expressie van de Oostenrijkse terroirs. Deze wijn, gemaakt van de Blaufränkisch-druif, staat bekend om zijn krachtige structuur en rijke nuances. Elke fles vertelt het verhaal van zijn oorsprong, verweven met zorgvuldige wijnbereidingspraktijken die traditionele methoden combineren met geavanceerde technologieën om de unieke kenmerken van de druif te benadrukken.

Smaakprofiel van Zantho Blaufränkisch Burgenland

Zantho Blaufränkisch Burgenland toont een diepe paarse kleur en trakteert op aroma’s van donkere kersen en zwarte bessen met een pittige, peperige ondertoon. In de mond is de wijn vol en robuust, met een levendige aciditeit en rijpe tannines die leiden tot een lange en kruidige afdronk.

Serveeradvies

Deze epitome van Oostenrijkse rode wijn is optimaal bij een temperatuur van 16-18°C. Perfect te combineren met gerechten zoals:

• Pepersteak van de grill
• Wildgerechten met een rijke bessensaus
• Mature kaasvariëteiten zoals Gouda of Cheddar

Weetje

Zantho Blaufränkisch Burgenland geeft een inkijkje in de rijke wijnhistorie van Oostenrijk. De Blaufränkisch druif, centraal in deze regio, is cruciaal voor de reputatie van Oostenrijk als producent van wereldklasse rode wijnen. De naam ‘Blaufränkisch’ reflecteert de blauwe kleur van de druif en haar Frankische oorsprong in Midden-Europa.