Sutil Grand Reserve Cabernet Sauvignon

Algemene informatie

De Zantho Blaufränkisch Burgenland staat bekend om zijn delicate evenwicht tussen robuuste smaken en elegante afwerkingen. Deze wijn, geproduceerd in het pittoreske Burgenland van Oostenrijk, profiteert van een uniek klimaat dat ideaal is voor de Blaufränkisch druif. Het resultaat is een wijn die zowel intens als toegankelijk is, ideaal voor zowel kenners als casual liefhebbers van rode wijnen.

Met een productieproces waarin traditionele technieken hand in hand gaan met moderne innovaties, biedt Zantho Blaufränkisch een ongeëvenaarde kwaliteit. De druiven worden zorgvuldig geselecteerd en handmatig geoogst om de beste aroma’s en smaken te garanderen, waarna ze rijpen op zowel Franse als Amerikaanse eik om hun karakteristieke profiel te ontwikkelen.

Smaakprofiel van Zantho Blaufränkisch Burgenland

De Zantho Blaufränkisch Burgenland kenmerkt zich door een combinatie van rijpe donkere vruchten en een ondertoon van kruidige, aardse noten. In het glas toont deze wijn een levendige dieprode kleur, waarna de aroma’s van zwarte kersen en pruimen zich openbaren, gevolgd door hints van zwarte peper, laurier en een subtiele rokerigheid, afkomstig van de rijping op hout.

Serveeradvies

Zantho Blaufränkisch Burgenland glanst het best naast gerechten die zijn intense smaken complementeren.

• Rijke stoofschotels met rund of wild
• Gegrilde steak, perfect voor het accentueren van de tannines in de wijn
• Zware pasta’s met rood vlees sauzen

Weetje

Interessant om te weten is dat Blaufränkisch, ook wel bekend onder andere namen in verschillende regio’s, een druif is die vooral bekend staat om zijn veelzijdigheid en aanpassingsvermogen. Dit maakt de Zantho Blaufränkisch Burgenland niet alleen een uitstekende keuze voor een breed scala aan culinaire combinaties, maar ook een fascinerende studie voor wijnliefhebbers die geïnteresseerd zijn in de impact van terroir op de smaak.