Usakhelauri

Algemene informatie

De Usakhelauri is een exceptionele rode wijn uit Georgië, uitzonderlijk zeldzaam met een gelimiteerde productie die de geest van het Kaukasusgebergte vangt. Deze kostbare wijn wordt verbouwd op steile hellingen in het idyllische dorp Okhureshi, dat slechts circa 700 inwoners telt. Door de beperkte oplage van ongeveer 3 ton per jaar en zijn unieke locatie, is elke fles Usakhelauri een zeldzaam stukje Georgische ambacht.

Smaakprofiel van Usakhelauri

Usakhelauri beschikt over een compleet spectrum aan aroma’s met voorop levendige rode kersen. Deze halfzoete wijn heeft een gemiddelde body en een uitgesproken robijnrode kleur, welke samen een langdurige en uitgebalanceerde afdronk garanderen. De smaakdiepte en kwaliteit maken hem niet alleen gewild bij kenners, maar ook een prachtig geschenk voor bijzondere gelegenheden.

Serveeradvies

Om de volledige rijkheid en complexiteit van Usakhelauri te ervaren, is het aan te raden deze wijn te serveren op licht gekoelde kamer temperatuur. Ideale begeleiders zijn:

• Rijke, vette kaassoorten
• Gewilde desserts zoals chocolade fondue
• Gebraden rood vlees met subtiele kruiden

Weetje

Wist u dat Usakhelauri letterlijk vertaald kan worden als ‘zonder naam’? Deze naam duidt op de exclusiviteit en mysterieuze oorsprong van de druif, waardoor elke slok van deze wijn een verhaal op zich is.