Gritsch Grüner Veltliner Federspiel Axpoint

Algemene informatie

Zantho Blaufränkisch Burgenland, afkomstig uit het pittoreske Oostenrijk, staat bekend om zijn dieprode kleur en complexe aroma’s. Deze wijn, geproduceerd in de beroemde Burgenland-regio, wordt vervaardigd uit Blaufränkisch druiven. Deze druivensoort, bekend om zijn robuustheid en veelzijdigheid, geeft de wijn een uniek karakter vol diepte en nuances. De wijn wordt gekenmerkt door zijn rijpe, sappige bessen en een subtiel kruidige onderlaag, wat bijdraagt aan een rond en vol mondgevoel.

Smaakprofiel van Zantho Blaufränkisch Burgenland

Zantho Blaufränkisch Burgenland heeft een rijk smaakprofiel dat de essentie van deze unieke druivensoort vangt. De aroma’s van donkere kersen en zwarte bessen zijn prominent aanwezig, gecomplementeerd door hints van kruidnagel en zwarte peper. Deze elementen zijn harmonieus gebalanceerd met een aangename zuurgraad, waardoor de wijn zowel krachtig als elegant is. De tannines zijn goed geïntegreerd en zorgen voor een lange en indrukwekkende afdronk.

Serveeradvies

Zantho Blaufränkisch Burgenland wordt het best geserveerd op een temperatuur van 16-18°C. Dit zorgt ervoor dat de complexiteit en volheid van de wijn optimaal naar voren komen. Deze wijn is uitstekend te combineren met gerechten zoals gegrild vlees, wildgerechten of rijpe kazen, waardoor het een veelzijdige keuze is voor diverse culinaire gelegenheden.

• Gegrild rood vlees
• Stoofpotjes met wild
• Rijpe, harde kazen

Weetje

Wist je dat de Blaufränkisch druif vooral aangeplant staat in Oostenrijk en omstreken? Deze druif rijpt laat in het seizoen en profiteert van de koele, doch zonnige herfstdagen in Burgenland, wat de druiven helpt ontwikkelen tot volle, sappige vruchten met een intens aroma.