“Wine People” is een project van een van Georgië’s grootste wijnproducenten, om Georgië’s kleinste producenten een handje te helpen. Ze zijn op zoek gegaan naar hele kleine wijnmakers welke moeite hebben om de markt te bereiken vanwege hun beperkte oplages, maar wel heel bijzondere wijnen produceren.
Zo is deze donker robijn-rode Aleksandrouli gemaakt door Sophio Samteladze. Sophio maakt wijn van druiven uit haar eigen wijngaarden in het dorp Khvanchkara, Racha, aan de noord-oost kant van West Georgië. De wijn wordt geproduceerd op een traditionele methode, wat inhoudt dat het vergisten van de druiven in een Qvevri (een grote aardewerken pot, welke ingegraven is in de grond) plaatsvindt zonder toevoeging van gist.
Met intensieve tonen van kersen en rode bessen past deze rode wijn goed bij stoofschotels, barbecues en harde kazen.
Andere wijnen van Teliani’s Wine People project:
– Kisi
– Shavkapito
– Jhgia
– Mukhamtsvane
– Aseratuli Shala
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.