Sancti Adalberti Blonde Weizenbock

Algemene informatie

De Sancti Adalberti Blonde Weizenbock, een toonaangevende naam in de Nederlandse brouwkunst, staat bekend om zijn ambachtelijke productieproces en de toewijding aan kwaliteit. Met zijn hoge gisting en rijke combinatie van tarwe en gerst biedt dit speciaalbier een intrigerende gouden blonde kleur en een volle, romige schuimkraag. De aanwending van natuurlijke ingrediënten, zoals zorgvuldig gekozen hopsoorten en een gespecialiseerde weizen giststam, accentueert zijn unieke karakter.

Smaakprofiel van Sancti Adalberti Blonde Weizenbock

Deze Sancti Adalberti Blonde Weizenbock excelleert met een uitgebalanceerde zoetheid en diepgaande aromatische nuances. Bananen, kruidnagel en subtiele vanille hinten domineren het pallet, typisch voor de weizenbierstijl waar het bier onder valt. Deze smaken leiden naar een zachte, licht bittere afdronk die zorgt voor een blijvende en verfrissende smaaksensatie.

Serveeradvies

Aangeraden wordt om dit bier te serveren bij een optimale temperatuur van 8-10°C. Sancti Adalberti Blonde Weizenbock gaat prachtig samen met robuuste gerechten uit de Duitse keuken zoals schnitzels en bratwurst, maar het complement bij mild gekruide Aziatische gerechten is niet te onderschatten.

• Gegrilde bratwurst met zuurkool
• Klassieke schnitzel met een citroenwig
• Thaise curry met milde kruidigheid

Weetje

De eervolle benaming ‘Sancti Adalberti’ eert Adalbert van Egmond, een beschermheilige van de regio waar deze brouwerij zich bevindt. De brouwers van dit speciaalbier zetten een lange traditie voort die teruggaat tot de middeleeuwen, waardoor de Sancti Adalberti Blonde Weizenbock niet alleen een drank is, maar ook een stuk levende geschiedenis.