Casa Ermelinda Sand Stone Castelao

Algemene informatie

De Zantho Blaufränkisch Burgenland is een exquise wijn uit Oostenrijk, samengesteld uit zorgvuldig geselecteerde druiven. Deze wijn ondergaat een nauwgezette fermentatieproces in roestvrijstalen vaten, waarbij de temperatuur strikt gecontroleerd wordt, gevolgd door een uitgebreide maceratie om de unieke kenmerken van de druiven te benutten. Na de fermentatie rijpt de wijn 4 maanden op Frans eiken, wat bijdraagt aan de complexiteit en elegantie.

Smaakprofiel van Zantho Blaufränkisch Burgenland

Zantho Blaufränkisch Burgenland onthult een robijnrode kleur en is rijk aan zachte tannines. Deze wijn is bijzonder vanwege haar aroma’s van rijp rood fruit, gecomplementeerd door subtiele tonen van vanille en een verfijnde kruidigheid die zorgt voor een aangename afdronk.

Serveeradvies

Zantho Blaufränkisch Burgenland is uitstekend te serveren bij een scala aan gerechten. Enkele voorbeelden:

• Gegrild vlees
• Licht gevogelte en wild
• Pittige en stevige kazen

Weetje

Wist je dat de Blaufränkisch druif typisch is voor de Burgenland regio in Oostenrijk? Deze regio staat bekend om zijn kwaliteitswijnen die vaak een unieke identiteit naar voren brengen, iets wat duidelijk te proeven is in Zantho Blaufränkisch Burgenland.