Kakhuri Gvinis Marani Saperavi Qvevri 2018

Algemene informatie

De Kakhuri Gvinis Marani Saperavi Qvevri vertegenwoordigt de rijke wijntraditie van Georgië en is geproduceerd door een vooraanstaand wijnhuis dat bekend staat om zijn traditionele benadering van wijnmaken. Deze wijn wordt zorgvuldig vervaardigd met handgeplukte druiven uit geselecteerde wijngaarden die zich uitstrekken over 500 hectare in de beste micro-zones van Georgië, zoals Tsinandali en Teliani. Wijnmaker Temur Gonjilashvili, een gerenommeerd expert in oenologie, brengt zijn uitgebreide kennis en passie in elke fles.

Smaakprofiel van Kakhuri Gvinis Marani Saperavi Qvevri

De Kakhuri Gvinis Marani Saperavi Qvevri kenmerkt zich door een dieprode kleur en intense aroma’s van overrijp fruit en gedroogde tomaat, met een vleugje kersen. De smaak onthult lagen van zwarte bessen en kersen, verweven met aardse tonen die de complexiteit verhogen. Mooi afgeronde tannines complementeren het sappige, fruitige karakter, wat resulteert in een prachtig evenwicht en een veelbelovend verouderingspotentieel.

Serveeradvies

Gegrild of wild vlees met een cranberry saus en hartige stoofpotjes zijn uitstekende combinaties met deze wijn. Een kaasplank met epoisses laat ook de subtiele complexiteit van de wijn naar boven komen.

• Bewaar deze wijn gerust 10 jaar of meer, mits goed opgeslagen.

Weetje

Wijnmaker Temur Gonjilashvili, bekend van diverse publicaties, geeft niet alleen les in oenologie maar is ook een sleutelfiguur in de promotie van Georgische wijntradities wereldwijd.