Stobi cuvee red

Algemene informatie

Stobi Cuvee Red is een prachtige rode wijn uit Macedonië, ontstaan uit een zorgvuldig samengestelde blend van de druivenrassen Vranec, Merlot en Cabernet Sauvignon. Deze cuvée wordt geproduceerd in de wijnregio Tikveš, waar het mediterrane klimaat en de rijke bodems ideale omstandigheden bieden voor wijnbouw. De wijn wordt gemaakt door Stobi Winery, een producent die traditionele vinificatietechnieken combineert met moderne inzichten. Het resultaat is een expressieve wijn met diepgang en karakter, die zowel de kracht van de Vranec als de elegantie van Merlot en structuur van Cabernet verenigt.

Smaakprofiel

Stobi Cuvee Red heeft een diepe robijnrode kleur en verleidt met intense aroma’s van zwarte bessen, rijpe kersen en subtiele kruidigheid. In de mond is de wijn krachtig maar in balans, met stevige tannines, een rijke structuur en een lange, smakelijke afdronk. Een authentieke wijn met een moderne signatuur.

Serveeradvies

Deze wijn komt het best tot zijn recht bij een serveertemperatuur van 16–18 °C. Combineer met:

• Gegrild rundvlees of lamsgerechten

• Rijke pastagerechten zoals lasagne of tagliatelle met paddenstoelen

• Rijpe, harde kazen

• Of gewoon bij een stevig gerecht met rood vlees

Weetje

De Tikveš-wijnstreek is een van de oudste en meest gerenommeerde wijngebieden van Macedonië. De naam Stobi verwijst naar de nabijgelegen oude stad Stobi, waar indrukwekkende archeologische vondsten herinneren aan een rijke wijnbouwgeschiedenis.