I Muri Rosso Puglia Vigneti del Salento

Algemene informatie

I Muri Rosso Puglia Vigneti del Salento is een soepele en zwoele rode wijn uit het zuiden van Italië, geproduceerd in Puglia, de hak van de Italiaanse laars. Deze wijn wordt gemaakt door het gerenommeerde huis Vigneti del Salento, onderdeel van Farnese Vini, dat bekend staat om zijn moderne interpretaties van lokale druivenrassen.

De wijn is een blend van Negroamaro, Malvasia Nera en Primitivo, drie typische druiven van de regio. De druiven rijpen onder de warme mediterrane zon en worden zorgvuldig geselecteerd voor een optimale balans tussen rijp fruit en zachte tannines. De wijn rijpt deels op eikenhouten vaten, wat zorgt voor extra ronding en een vleugje kruidigheid.

Smaakprofiel

Diep robijnrood van kleur. In de neus rijpe aroma’s van donkere kersen, pruimen, rozijnen en mediterrane kruiden. In de mond is de wijn zacht, rond en volfruitig, met tonen van bosbes, cacao en een vleugje vanille. De afdronk is warm, kruidig en soepel.

Een zwoele, toegankelijke wijn met een volle smaak – typisch Zuid-Italiaans.

Serveeradvies

Serveertemperatuur: 16–18 °C

Heerlijk bij:

• Pasta met vleessaus of lasagne

• Geroosterd vlees en kruidige stoofpotjes

• Pizza met salami of gegrilde groenten

• Oude kazen of antipasti

Weetje

De naam “I Muri” betekent “de muren” en verwijst naar de karakteristieke stenen muurtjes die de wijngaarden in Salento omringen. Deze wijn is een schoolvoorbeeld van Pugliaanse gulheid: veel smaak, veel zon, en een bijzonder vriendelijke prijs. Dankzij zijn zachte structuur en fruitige stijl is hij ook zeer geschikt voor wie net kennismaakt met Zuid-Italiaanse wijnen.