Lagavulin 16 Year old

Algemene informatie

Lagavulin 16 Year Old vertegenwoordigt het ultieme vakmanschap op het gebied van Schotse whisky’s en komt van het legendarische eiland Islay, dat bekend staat om zijn rijkdom aan turf. Deze adembenemende single malt wordt met grote precisie gedistilleerd in traditionele koperen ketels en rijpt vervolgens 16 jaar lang in zorgvuldig geselecteerde eikenhouten vaten. Deze lange rijpingsperiode zorgt voor de ongeëvenaarde diepte en complexiteit van de whisky.

Smaakprofiel van Lagavulin 16 Year Old

Lagavulin 16 Year Old heeft een indrukwekkende amberkleur en een diepgaand aroma van rook en zeelucht. In de mond proeft men een krachtige melange van droge turfrook, subtiele hints van zeezout en een rijke, zoetige ondertoon van karamel. De afwerking laat een langdurige indruk achter met warme kruidigheid en aanhoudende rooktonen, verzekerd van kosmopolitische goedkeuring.

Serveeradvies

De ideale drinktemperatuur voor Lagavulin 16 Year Old is tussen 16-18°C. Geniet ervan als digestief of als begeleider van een luxe dessert of stevig gerecht.

• Een gerookte blauwe kaas zou een voortreffelijke combinatie vormen
• Probeer het eens met een luxe chocoladedessert
• Kan goed gecombineerd worden met zware vleesgerechten

Weetje

Lagavulin 16 Year Old werd bijna het slachtoffer van de Amerikaanse Prohibitie in de jaren ’20 maar bleef bestaan door internationale liefhebbers. Het is nu een van de hoogst gewaardeerde Islay-whisky’s wereldwijd.