Hegyem Cabernet Franc BIO

Algemene Beschrijving

De Hegyem Cabernet Franc BIO is een elegante, volle rode wijn afkomstig uit Hongarije. Cabernet Franc is een laat rijpende druivensoort die in Hongarije altijd volledig rijpt, wat resulteert in een rijk en geconcentreerd smaakprofiel. Deze wijn is gemaakt van perfect gerijpte druiven en heeft een rijping van 12 maanden op hout ondergaan, wat de wijn diepgang en complexiteit geeft. Met zijn onderscheidende karakter is dit een wijn voor liefhebbers die iets unieks zoeken.

Proefnotities

De Hegyem Cabernet Franc BIO biedt een gul aroma van donkerrood rijp fruit, zoals kersen en bramen. Subtiele tonen van kruidigheid, groene peper en een hint van grafiet verrijken de geurbeleving. In de mond is de wijn vol en verfijnd, met een uitstekende balans tussen rijpe fruittonen en zachte, elegante tannines. De houtrijping voegt lagen van complexiteit toe, met een aangename lange afdronk die uitnodigt tot nog een glas.

Aanbevolen Gerechten

Deze Cabernet Franc BIO combineert uitstekend met diverse gerechten. Hij past perfect bij gegrild vlees, zoals lamskoteletten of ribeye, maar komt ook prachtig tot zijn recht bij geroosterde groenten of een hartige paddenstoelenrisotto. De kruidige tonen van de wijn maken hem ook een goede keuze voor wildgerechten of stoofschotels. Serveer deze wijn op een temperatuur van 16-18°C voor de beste smaakervaring.

Vegan wijn

Alle Hegyem-wijnen worden gemaakt met respect voor mens, natuur en dier. Ze zijn volledig veganistisch geproduceerd, zonder het gebruik van dierlijke producten tijdens het klarings- of productieproces. Dit maakt Hegyem-wijnen niet alleen een bewuste keuze, maar ook geschikt voor een veganistische levensstijl.

Waarom is wijn niet altijd vegan en wat maakt wijn veganistisch?