Bis by Biscaye Marselan

Algemene informatie

De Bis by Biscaye Marselan is een pronkstuk onder de rode wijnen, waar traditionele wijnbouw en moderne technieken hand in hand gaan. Geoogst uit het hart van Zuid-Frankrijk, staat deze wijn bekend om zijn ecologische en duurzame productieprocessen, waaronder biologische en biodynamische benaderingen. Deze methodes helpen om de essentie en de zuiverheid van de Marselan-druiven te bewaren, terwijl ze hun unieke karakteristieken behouden.

Smaakprofiel van Bis by Biscaye Marselan

Karakteristiek voor de Bis by Biscaye Marselan is de dieprode kleur en het complexe aroma van zwarte bessen, kersen en een vleugje kruiden. De wijn heeft een rijke smaak en een krachtige doch subtiele afdronk, waarin de goed geïntegreerde tannines zorgen voor een elegante structuur, typerend voor de topkwaliteit van deze kruising tussen Cabernet Sauvignon en Grenache.

Serveeradvies

Om volop te genieten van de Bis by Biscaye Marselan, serveer deze op een temperatuur tussen 16 en 18°C. Deze wijn is een uitstekende partner voor gerechten zoals rood vlees, wild en oude kazen.

• Gegrild rundvlees
• Wildstoofpotjes
• Stevige, belegen kazen

Weetje

Wist u dat de Marselan-druif pas sinds 1961 bestaat? Ontwikkeld in Frankrijk, combineert deze druif de kracht van Cabernet Sauvignon met de finesse van Grenache, en creëert zo wijnen die zowel krachtig als elegant zijn.