Sutil Limited Release Carmenere

Algemene informatie

Ontdek de rijke geschiedenis van de Zantho Blaufränkisch Burgenland, een voortreffelijke wijn die de essentie van Oostenrijks vakmanschap in elke slok weerspiegelt. Deze wijn wordt zorgvuldig samengesteld uit de beste Blaufränkisch druiven, bekend om hun robuuste karakter en diepe, donkerrode kleur. Zantho Blaufränkisch Burgenland staat bekend om zijn complexe productieproces, waarbij traditionele vinificatietechnieken een moderne touch krijgen. Dit resulteert in een wijn die zowel rijk van smaak als verfijnd is. Het rijpingsproces in zowel Franse als Amerikaanse vaten gedurende meerdere maanden verfijnt de tannines en versterkt de unieke aroma’s van zwart fruit en kruidige ondertonen.

Smaakprofiel van Zantho Blaufränkisch Burgenland

De Zantho Blaufränkisch Burgenland biedt een explosie van smaken, aangevoerd door de levendige noten van kers en zwarte bes. De perfecte balans tussen zoet en zuur, verrijkt met een subtiele kruidigheid, maakt elke slok memorabel. De fijn afgestelde afdronk, lang en doordrenkt met hinten van peper en donkere chocolade, rondt de drinkervaring prachtig af. Deze wijn is niet alleen een genot voor de smaakpapillen maar ook een reflectie van de Oostenrijkse wijncultuur.

Serveeradvies

De Zantho Blaufränkisch Burgenland komt het beste tot zijn recht op een temperatuur van 16-18°C. Serveer hem bij:

• Stevige vleesgerechten zoals gebraden lam of rundvlees
• Smaakvolle kaassoorten, waaronder oude Gouda en blauwe kaas
• Rijke, donkere chocoladedesserts of gerechten met bessen

Weetje

Wist u dat de Blaufränkisch druif voornamelijk in Oostenrijk en Hongarije wordt verbouwd? De druif staat bekend om zijn mogelijkheid de terroir uitstekend te weerspiegelen, wat resulteert in wijnen met een duidelijke identiteit en gevarieerdheid afhankelijk van de herkomst.