Van Volxem Riesling

Algemene informatie

De Zantho Blaufränkisch Burgenland laat de ware kunst van de Oostenrijkse wijnbereiding zien. Deze robuuste rode wijn vertegenwoordigt de kwaliteit van de druiven uit Burgenland, een topwijnstreek. De zorgvuldige selectie van Blaufränkisch druiven levert een wijn op die een balans tussen kracht en elegantie vindt. De wijnmakers zetten in op behoud van authentieke fruittonen en een zachte overgang van houtlagering.

Smaakprofiel van Zantho Blaufränkisch Burgenland

Zantho Blaufränkisch Burgenland betovert met sappige zuren en een kruidige, lange afdronk die kenmerkend is voor deze variëteit. De initiële smaak van rijp zwart fruit zoals bramen en kersen wordt gevolgd door een subtiele hint van barrique die niet overheerst. Het resultaat is een veelzijdige en harmonieuze ervaring voor de zintuigen.

Serveeradvies

Dit is een ideale wijn voor bij krachtige vleesgerechten en gerijpte kazen. Serveer Zantho Blaufränkisch Burgenland op een temperatuur tussen 14-16°C om de complexiteit volledig tot zijn recht te laten komen.

• Stoofschotels met een rijke saus
• Steak met kruidenboter
• Gerijpte harde kazen

Weetje

In het hart van Burgenland, bekend om zijn unieke terroir en microklimaat, is Zantho een voorbeeld van duurzaam wijnmaken. De wijnmakers gebruiken lokale kennis en moderne technieken om het milieu te respecteren en de kwaliteit van de wijngaard te behouden.